🧀 서울 3대 치즈케이크, 치플레 🧀

인천 롯데백화점 팝업스토어 방문기 (내돈내산 리뷰)

디저트를 사랑하는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 서울 3대 치즈케이크 중 하나, 바로 치플레(Chifle)! 🎂 최근 인천 롯데백화점에서 팝업스토어를 연다는 소식에 직접 다녀왔습니다. 이 리뷰는 협찬 NO! 광고 NO! 100% 내돈내산 기준으로 솔직하게 작성한 후기입니다. 😊

🍰 치플레, 왜 특별할까?

치플레는 수플레 스타일의 치즈케이크를 전문으로 하는 브랜드로, 부드러운 식감과 진한 치즈 풍미로 이미 마니아층을 형성하고 있어요. 단순히 ‘인스타 감성’으로 끝나는 디저트가 아니라, 정말 맛과 품질이 탄탄한 브랜드라는 느낌을 받았습니다. 💯

특히 정직한 재료와 수작업 공정을 고집한다는 점에서 믿음이 갔고, “서울 3대 치즈케이크”라는 별명이 괜히 붙은 게 아니구나 싶더라고요. 👏

🛍️ 인천 롯데백화점 팝업스토어 방문기

📍 위치는 인천 롯데백화점 지하 1층 식품관!

디저트계의 샤넬이라 불리는 서울 3대 치즈케이크 치플레의 팝업스토어가 인천 롯데백화점에 열린다고 하여 발 빠르게 다녀왔어요얼마나 유명한지 줄이 줄이 그래도 금방 빠르게 줄이 빠져서 금방 샀어요^^

깔끔하고 세련된 부스에서 직원분이 친절하게 설명해주셔서 주문도 수월했어요.

제가 방문했을 땐

치플레 부드럽고 진한 치즈 풍미와 바닐라빈이 어우러진 플레이버
쇼콜레 플레이버 프랑스 발로나 다크초콜릿을 듬뿍 넣어 쌈싸름한 카카오 플레이버

이렇게 2종이 준비되어 있었고, 저는 둘다 선택했어요. 🍮

한상자는 스승의날겸 학원선생님께 드렸는데 너무너무 좋아해주시더라고요 💖

한상자는..저희 아이둘이 한입먹더니 후다닥 다 먹는바람에 겨우 하나남은 쇼콜레를 맛을 봤는데요 진한 초코맛이라 맛없없!!

👅 시식 후기: 한 입 먹자마자 “오, 이건 진짜다!”

얼려서 먹으면 너무 맛있다고 하던데 다음에는 무조건 얼려서 먹을꺼에요!!!

포크를 넣자마자 부드럽게 스며드는 텍스처부터 💖
입안에서 사르르 녹는 크리미한 식감까지…
달지 않으면서도 풍미는 확실해서, 커피랑 정말 잘 어울렸어요. ☕✨

특히 좋았던 점은
✔️ 지나치게 느끼하지 않음
✔️ 한 조각만으로도 큰 만족감
✔️ 신선도 높은 재료 사용 느낌

포장도 고급스럽게 되어 있어 선물용으로도 손색없을 정도였어요. 🎁

보관법

냉장 보관 3일 , 냉동 보관 7일

📝 총평: 유행이 아니라, 진짜 실력 있는 디저트

SNS에서 잠깐 반짝하고 사라지는 디저트 브랜드와는 차원이 다른, 기본기에 충실한 정통 디저트라는 인상이 강했어요.
맛, 식감, 비주얼 모두 만족스럽고, 팝업임에도 불구하고 매장 퀄리티를 그대로 느낄 수 있었던 점이 인상 깊었습니다. 🌟

👉 디저트를 좋아하신다면, 이번 인천 롯데백화점 팝업은 꼭 한 번 가보세요.
진심으로 추천드립니다! ❤️

더 읽고 싶은 디저트 리뷰나 서울/수도권 팝업스토어 정보가 있다면 댓글로 알려주세요! ✍️
정직한 후기만 담는 이 공간에서 또 만나요 😄